“蔬菜盲盒”里的生意经

一捆芹菜、两把香菜、四扎油菜……3月6日，临港区草庙子镇蒋家庄村生态大棚里，村党支部书记刘翊正与村民娴熟地把七八种当季蔬菜随机搭配，放进泡沫箱。

不一会儿工夫，一个个“蔬菜盲盒”就打包完毕。“盲盒是7斤装，蔬菜由我们村民科学种植，都是不打农药的农家菜，食用健康、口感好。”刘翊给说，刚打包好的这6箱准备发往济南。

在蒋家庄，“盲盒”这一潮流产物被玩出了新“花样”。“在网上卖‘蔬菜盲盒’纯属巧合。去年，村里新建3个蔬菜大棚，种了十几种不打农药的农家蔬菜，因蔬菜生长时间不同，我们就想到随机搭配销售，没想到反响很好，甚至不够卖。”说起村里的产业，刘翊乐满脸笑容。

刘翊说，去年生态大棚不仅满足了村里暖心食堂一年四季的供应需求，还给村集体带来10万元收益。

“蔬菜盲盒”上线，既帮助蒋家庄村农户增收，也让许多城里人吃上了绿色农家菜。去年初，刘翊通过链接村集体成立果蔬种植农民专业合作社，流转利用闲散荒地建起蔬菜大棚，并将农家新鲜蔬菜以“盲盒”形式推向市场。如今，“蔬菜盲盒”成了“爆款”，不仅销量破千，更是好评如潮。

好销量离不开好品质，好品质更离不开科学种植。“土壤水分有点低，含水量才9%，让志愿者过来补补水，PH值0.7，挺合适的。”阳春三月，蒋家庄村生态大棚里，花菜、水果萝卜、青椒等各种时令果蔬正值育苗关键期。这两天，眼看着花菜种苗长势减缓，刘翊正忙着给它们“把脉”。

“表面这层不行，最起码得取3到5毫米以下的土层，大约2克土样，主要化验氮磷钾三大要素、有机物……”刘翊按照外出学习的步骤规范操作着，做实验是他每逢果蔬施肥季来临前一定要完成的一项工作。

刘翊说，过去村里种蔬菜，是全凭经验“吃饭”，不光容易遭受病虫害，产量也不高。自从建起了实验室，有了高智能土壤养分检测仪，刘翊总能对症下药，为果蔬定制“营养餐”。

等待化验结果的空当，刘翊又跑回了棚里，当天有一批果蔬礼盒需要发货。“今天又定出去了12箱，一箱里有3斤芹菜，咱摘40斤，到时候得好好挑一挑。”刘翊给村民安排说道。

自从成立了果蔬种植农民专业合作社，刘翊每天一大半时间都“泡”在这里。前不久，刚刚外出“取经”归来的他又和村“两委”谋划起了发展垂钓、养殖，引进食用菌种植农场等新想法。“我们的生态园瞄准有机、绿色，今年准备再上一个双层保温大棚。”一年之计在于春，刘翊正信心满满带着村民“抢春光”。（Hi威海客户端记者 杨正 王威晨）

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