威海海鲜“飘香”西雅展

日前，SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）在上海新国际博览中心开幕，威海市海洋发展局组织威海8家水产企业代表以“威海海鲜都市巡展活动”为主题参展。

西雅展是世界三大食品展之一，本次展会汇聚了全球近百个国家和地区的5000余家参展企业。展会上，来自威海的好当家、泰祥、金鹏水产、海芝宝等8家企业百余种威海海鲜产品精彩“亮相”。

展会现场，参展人员品尝威海海鲜产品后赞不绝口，参展企业供需对接等场景接连不断。市海洋发展局还举行了“鲜生活·名优水产食材推介之威海海鲜品鉴会”，邀请高级烹饪技师现场烹制椒盐皮皮虾、鲅鱼饺子等代表性美食，受到采购商及观展群众的欢迎。

据悉，威海渔业资源丰富，拥有16处国家级海洋牧场，海产品年产量达到328万吨，连续30多年位居全国地级市首位。近年来，威海积极开展渔业品牌提升行动，不断巩固和提升全市海洋渔业传统优势，通过组织相关渔业企业走出威海，面向全国，不断擦亮“走遍四海，鲜在威海”名片。

Hi威海客户端记者 杜晓莹 通讯员 崔维程

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