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飞回“天鹅村”创业的年轻人:用民俗和服务留客

来源:威海晚报

作者:

2017-10-10 09:06:10

飞回天鹅村创业的年轻人

于海洋的家乡是荣成市俚岛镇烟墩角村,一个因环境优良,吸引大量天鹅聚集而名扬海外的村子。

绿水青山就是金山银山。以前,于海洋对这句话的理解并不深刻。直到父母告诉他,家乡的游客越来越多,不少邻居因为搞渔家乐致富。2014年春,在新加坡工作的于海洋意识到,不能再等了,他要赶紧飞回老家抢抓机遇创业。

于海洋和工作人员讨论菜谱。

于海洋为来自德州的游客上菜。

用天鹅和环境把客人引来

于海洋是土生土长的烟墩角人,在他的记忆里,至少10年前村里就有大天鹅的身影。那时的于海洋虽然很喜欢这群美丽的鸟儿,但因为常常见到并不为奇,只是和村里其他人一样,爱护这些天鹅,偶尔还给它们投食。

上大学后,于海洋去了其他城市,后来出国到新加坡工作,“那时,觉得干大事一定要去大城市,从没想过要回老家工作。”但2014年4月,于海洋回到了家乡,而且是心甘情愿地回来。

“那几年,烟墩角因为每年冬天都有大批天鹅到来而名声大噪,村民在保护生态环境的同时,逐渐认识到这是个商机,开始推出赏天鹅的旅游项目。”于海洋认为,当时烟墩角的旅游开发还处于一个初步阶段,回乡创业,一定大有可为。

就这样,于海洋先对自家海草房进行了改造。但在改造过程中,他和父亲的意见发生了分歧,“父亲认为装修房子就要把墙刷白,现代化一些,以前那些石墙、木头门窗太土了。”

于海洋却认为,“现代化的装修随处可见,并不稀奇,吸引游客的正是当地特色的环境、建筑和民俗等。”

在于海洋的一再坚持下,不仅海草房、石墙、木头窗都保存了下来,家里还多了一些天鹅飞翔的照片,以及当地特色美食无花果、蠓子虾酱等。

“蠓子虾酱的做法,是我走访了许多老渔民才得到的。”于海洋说,现在,游客不仅能吃到美味的蠓子虾酱,还能体验它的做法。

围绕大天鹅,于海洋也推出了一整套服务内容:“我会充当一名天鹅摄影向导,告诉游客哪个地方最适合赏天鹅、拍天鹅,告诉游客有关天鹅的一些有趣知识,当然还会告诉游客观赏天鹅时一定要爱护它们,不能打扰它们的生活。”

用民俗和服务把客人留下

如今,烟墩角的旅游旺季主要集中在冬季天鹅到来时,其他季节客人则明显少了许多。于海洋一直在思考,如何能吸引客人一年四季都来烟墩角。

采访时恰逢国庆中秋假期第二天,于海洋正忙得不可开交。他一面忙着接待来自全国各地的客人,一面忙着装修自家的3号渔家乐小院。于海洋介绍,预计11月底天鹅大批抵达时,就能投入使用,“为了这个目标,长假忙些也值得。”

“现在,烟墩角提供的住宿服务,大都只有一张床,条件很一般。今年的6月,我租赁了一栋海草房,准备改造成优质民宿,让游客来烟墩角游玩的同时,有个舒服的住宿,以便留在烟墩角更长时间。”于海洋说。

此外,于海洋还通过各大网络平台,宣传烟墩角除天鹅外的其他美好之处:特色海草房、赶海渔家乐、当地特色民俗等。

这些措施效果非常明显,刚刚过去的假期,于海洋两栋海草房的12个房间,入住率超过七成,10月4日至6日更是全部住满。打电话说要来吃海鲜、看海草房的游客则更多。据于海洋粗略统计,最近一年的利润有超十万元,其中非冬季的利润已经能占到两成左右了。

10月2日,来自聊城的游客刘颖和朋友两家人,正在于海洋的1号渔家乐小院吃海鲜。刘颖说,这是她第三次来威海旅游了,这次是从网上了解到于海洋的渔家乐小院。

“以前只知道这里天鹅来的时候很美,没想到现在也有那么多好看好吃的。”刘颖说,烟墩角的海草房和海鲜大餐,都令她着迷。

今天开始,我市迎来一股强冷空气。这意味着天鹅即将到来,也意味着,这个回乡创业的年轻人将给大家带来新的惊喜。(记者 沈道远)

[责任编辑:杨凡、邢潇文]

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