高区好政策“点火” 90后小伙烤出“金蛋”

好政策“点火” 90后小伙烤出“金蛋”

一个鸡蛋的潜力有多大？白煮蛋、炒蛋、卤蛋、茶叶蛋……这些吃法再常见不过了。然而，高区初村镇东车门夼村的90后小伙李秀龙，却琢磨出了新吃法——烤鸡蛋，而且还开起了公司。

3年前，李秀龙留学归来，看到家乡的巨大变化，有了创业的想法。如今，他正打算扩大经营规模，为亲朋好友乃至村里人创造更多的就业机会，带领大家共同致富。

病床上萌生创业点子

11月17日下午，李秀龙和妻子杨萍正在公司的烘烤间里忙活，他们把刚刚清洗过的鸡蛋搬运到烘烤设备里，并设定温度和湿度。

“这样一台设备一次性最多能烤3万个鸡蛋，每个鸡蛋大约卖到3元。”李秀龙指着眼前这台巨大的烘烤设备说，公司今年年初正式投产，现在已经回本了。

而在此之前，李秀龙却经历了一番曲折。

2014年8月，李秀龙从国外学成归来，本打算根据所学做一份与汽修有关的工作。可不久后，他在一次意外中扭伤了脚，医生建议他休养一年。

病床上的李秀龙有些不甘心，脑子里琢磨着要干点事，他一边探寻创业门路，一边到村里和镇上打听。李秀龙了解到，政府十分支持大学生创业，近几年为创业青年创造了很好的政策环境。

“做烤蛋吧！”李秀龙提出了这个想法。可什么是烤蛋？如何加工呢？李秀龙的家人听后一头雾水。

原来，李秀龙在上大学时发现，韩国人非常喜欢吃烤蛋，这种烤蛋无添加，口味比白煮蛋香。在国内，烤蛋却是个新鲜事物。

脚伤一天天好起来，李秀龙的创业梦也一天天构筑起来。然而，国内很少有人了解烤蛋技术，也没人专门生产烤蛋设备，想创业，技术上要完全自己探索。2015年上半年，凭借大学里学到的机械知识，李秀龙反复研究，设计出了一个小型烘烤箱，尝试自己烤蛋。

经过不断揣摩和试验，李秀龙成功了。“掌握了技术就等于迈出了创业的第一步，这给了我很大信心。”李秀龙说。

烤蛋色泽金黄。

借政策红利开起公司

“小烤箱一次性只能烤500个鸡蛋，而且卖得也便宜，3块钱两个。”李秀龙说，他开始只能在周围一些小商店里推销烤蛋，因为产品不仅没有正规包装，也没有注册商标，无法进驻正规超市和其他消费场所。

这样的现实让李秀龙十分苦恼。手里握着个好项目，可在城里开公司租金贵，食品加工没有QS证书要限制生产销售，小作坊生产加工食品利润微薄，产品质量也难保证，怎么办？

就在迷茫之时，李秀龙了解到，高区正在推进工业倍增“563”发展战略和“十大工程”，村镇进驻了国家级医疗器械产业园，同时发展生态农业，前景十分乐观。更重要的是，政府在尽可能地创造有利于青年回乡创业的政策和法规环境，在金融、税收、工商等方面给予一定扶持，这让李秀龙坚定信心：一定要在这片沃土上大施拳脚。

经过和镇政府工作人员及村干部交流，在大家的共同帮助下，李秀龙租下了村里主街道的一块地，同时着手申请食品生产的QS证书。

按照相关食品企业的建设要求，李秀龙斥资100多万盖起了食品加工厂，其中30万用的是政府提供的大学生创业贷款，镇政府和村里还提供了水电等基本设施的便利。很快，一个拥有14个操作间的标准化工厂拔地而起。

2016年11月18日，李秀龙的脸上笑容难掩，他的食品厂通过了市质监部门的现场审查，而且还领到了QS证书。这意味着，此后，他的烤蛋产品可以名正言顺地进驻商超、景区等正规场所销售了。

李秀龙将鸡蛋放入烤箱。

做大企业帮更多人就业

在做好标准化工厂的同时，李秀龙还不断跑食品加工设备厂家，根据烤蛋特点和要求，自己设计，多方请教，由加工企业制造烤蛋加工、售卖设备。新制造的烤箱，一次性能烤3万个鸡蛋。

“我和媳妇还专门考取了一些相关证书，为的就是精通食品加工各个环节，保证产品质量，拓展市场，做大、做强企业。”李秀龙说。

与此同时，李秀龙还申请注册了自己的食品商标，通过不断走访考察学校、景区、超市等场所，拓展销售渠道。

李秀龙的事业还得到了镇里和村里的支持，借助镇党群服务中心平台和网站、微信等线上方式，参加博览会、登门洽谈等线下方式，立体化销售烤蛋。

“我们的烤蛋烤制过程中没有任何添加，切瓣不散、久煮不老。而且，我们的原料选择的都是初生蛋，营养丰富。此外，如果是吃激素长大的鸡下的蛋，烘烤的时候表皮会有黑点或白渍，根本达不到要求。”李秀龙说。

如今，借着党的十九大胜利召开的东风，李秀龙的公司在家乡的沃土上步入了发展的快车道。有了标准化包装，烤蛋价格随之上涨，摇身一变成了“金蛋”，上了全国各地人们的餐桌。而李秀龙琢磨着，等市场供不应求时，再上两台烘烤设备。

这名90后小伙子还有一个更远大的目标，那就是把公司不断做大，先解决亲朋好友的就业问题，如果有能力，再为村里和镇上的人提供更多就业岗位，带领周围人共同致富。（威海新闻网 记者 王春苗 文 孙大伟 图 通讯员 宋歌）

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今年以来，高区扶持107名大学生创业

近年来，高区按通过政策扶持、载体支持和跟踪服务等方式，大力推动大众创业、万众创新，形成了有利于创新创业的良好环境和浓厚氛围。

在创新创业服务上，高区提出了“零门槛”“零费用”“一条龙”服务的理念，打造“一站式”“保姆式”“跟踪式”的服务体系。

在政策扶持上，高区落实各类创业扶持政策，促进各类重点人群创新创业。今年以来，高区受理大学生创业贷款、创业补贴15人，扶持大学生创业者107人。从提供创业培训，到落实政策扶持、降低企业经营成本，有效降低了创业风险，提高了创业成功率。

此外，高区还着力促进科技人员创新创业，全面鼓励扶持大众创业。2016年，共发放一次性创业补贴171万元，发放创业担保贷款3490万元，直接扶持创业201人。今年以来已受理各类创业补贴申请150份，创业担保贷款申请53份。（威海晚报记者 王春苗 通讯员 夏萌）

[责任编辑：杨凡、肖梦凡]

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