来源:齐鲁网
2018-02-01 09:05:02
齐鲁网威海2月1日讯(记者 李志鹏 单大伟 通讯员 张建军 韩超)再有两周的时间就要过年了,新春佳节一家团圆,围坐在一起吃顿丰盛的年夜饭是春节必不可少的一项内容。随着人们消费观念的改变,选择在酒店吃年夜饭的市民逐年增多,随着春节的临近,眼下年夜饭的预订也逐渐火了起来。
记者走访了文登城区几家大酒店了解到,早在10多天前,他们的年夜饭菜单就已陆续推出,并提供10人餐、8人餐、6人餐等不同宴会规格让顾客选择,价格也基本与去年持平,没有太大浮动。酒店工作人员介绍,按照往年的经验,年夜饭的预订高峰一般出现在春节前一到两周。
据酒店工作人员介绍,近年来随着人们生活水平的提高,健康城市建设的不断深入推进,市民的养生意识明显增强,对菜品的要求也日益提高,不仅吃得好也要吃得健康,因此,酒店也不断丰富和改进年夜饭菜单,推出新的菜品来满足市民的需求。
文登一家酒店行政主厨穆荣建介绍说,在今年的菜单中,他们在去年基础上进行改良,推出了养生主题宴会,把养生的菜品放到菜单中去,让顾客吃到真宗的文登特色食材。
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