来源:威海新闻网·威海晚报
2018-02-01 15:55:02
节日临近 威海市海产品搭快递“跑”遍全国
海鲜店主日发海鲜上百箱
春节临近,威海市水产市场迎来新一轮消费旺季。记者走访水产品市场发现,海鲜大礼包、冰冻海鲜成为销售主角,不少市民购买海鲜后直接邮寄回老家,或寄给亲戚朋友。顺河街水产品市场工作人员介绍,受寒潮天气及节日需求旺盛等因素影响,对虾价格居高不下。业内人士分析说,预计小年后海鲜将迎来新一轮涨价潮。
1月31日,春节临近,顺河街水产品市场生意红火,许多顾客来此选购海产品。 威海晚报记者 桑春磊 摄
节前海鲜销量大增
昨日上午,记者在顺河街水产品市场内看到,购买水产品的顾客络绎不绝,大家在各个海鲜摊位前精心挑选着产品。
在一家水产品批发摊位前,记者注意到,忙碌的店主一边不停地记录着现场顾客的要求,一边不时抬头和直播观众打招呼,介绍海鲜品种及价格。
“我是去年3月开淘宝店卖海鲜,5月开始网络直播卖海鲜。春节临近,线上购买的顾客也特别多,日均发货上百箱,比平时的销售额多很多。”卖了24年海鲜的店主史小刚说,临近春节,线上购买海鲜的外地客人大幅增加,他们最爱买的是虾和带鱼。
“最近,顾客购买带鱼、鲅鱼、花鱼、偏口的比较多,价格合适,老百姓爱吃,都是比较畅销的种类。有些顾客买来送亲戚朋友,甚至提前邮寄回老家,选择大对虾、海鲜礼盒的比较多。”史小刚表示。
“老板,300斤对虾,寄外地。”现场,市民刘先生在店家的帮助下,将挑选好的海鲜用保鲜盒包装起来。“今年第一次帮朋友买海鲜,也是第一次在临近春节时来逛水产市场,没想到买海鲜的人真多,一下子就感受到了浓浓的年味。”刘先生说。
每天快递海鲜600箱
海鲜是威海的美食名片,也成为市民返乡、送人的必备礼,临近春节,负责发货的快递公司越发忙碌。
在水产品批发市场外南3号门附近有一家快递公司设置的收件点内,快递员们收取商户们发往外地的海鲜包裹,手脚麻利地将一箱箱海产品打包封箱。
“平均每天都能寄出去五六百箱的海鲜,高峰期更是将近七八百箱。按往年情况来看,要一直忙到年三十,年三十当天寄同城海鲜的顾客会比较多。”该快递公司工作人员表示,快递员们每天五六点就到水产品市场开始忙活,市场关门后还要继续打包封箱,经常连吃饭的时间都没有。
“威海市海鲜包裹邮寄到外地,目的地多是东北三省,其次是京津冀和江浙沪等地区,威海海鲜快要走遍全国各地了。”该快递公司工作人员说,打包封箱的海鲜大礼盒最受欢迎,礼盒内的即食海参、冻鲍鱼、虾、带鱼等海鲜受外地客户青睐。在邮寄的海鲜单品中,冻虾、偏口鱼、大鲅鱼、花鱼、带鱼都是畅销款。
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鲜鱼价稳中略升,虾蟹价“横行”
据顺河街水产品市场相关负责人介绍,前段时间降雪,部分海域结冰,海产捕捞和养殖业受到了影响,部分水产品价格上涨。
目前在市场上,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤60~66元,新鲜大鲅鱼每公斤40~44元,新鲜小黄花鱼每公斤批发价30元左右。据市场经销商介绍,春节前渔船还能出海两三次,之后陆续放假停船,市场上鲜鱼的货源供应将会逐渐偏紧,而随着本周天气的好转和节日的临近,市场的采购将会迎来一个小高峰,部分鲜鱼还将有一定的上涨。
除了鲜鱼,对虾价格也有变化。记者了解到,近期,威海水产品批发市场4~6个头大对虾每公斤约240元,威海本地海捕4~6头大对虾每公斤360元,7~9个头对虾价格约160~180元;市场20个头的对虾平均每公斤66~70元;21~25个头的对虾平均每公斤60~66元。
“每年春节前,对虾价格都会上涨,今年上涨更加明显。冬季是水产养殖的淡季,产量减少,存塘大虾减少,经销商出高价都收不到虾,导致虾价上涨。近期降雪天气影响和节前市场需求增加等因素,以及冬季养殖采用暖棚等高成本设施,都是虾价上涨的原因。”水产品市场工作人员说。
降温降雪天气也造成市场上梭子蟹价格继续高位坚挺,目前市场本地个重200克以上活的公梭子蟹每公斤上涨至160~180元,本地个重200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至300~340元。(威海新闻网 记者 毕媛媛)
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