“脚边草”成了“摇钱树” 小小蒲公英带动文登10多个村增收_威海民生_威海

在文登区泽头镇，有一片特殊的蒲公英地。

这里“走”出来的蒲公英，看上去和普通蒲公英无异，身价却暴涨百倍，做成的花柄茶一斤卖到600多元，当地乡村常见的“脚边草”一跃成为带动村民致富的“摇钱树”。

“要让普通变得不普通，关键是抓品质。”眼下正是蒲公英的盛花期，基地负责人姜士靖穿梭在随风起伏的黄色花海里，仔细查看着蒲公英的土情和长势。

2018年3月，外地客商姜士靖在泽头镇东程格村种下第一颗蒲公英种子，如今已经绵延成一眼望不到边的800亩蒲公英基地。“我们的蒲公英比野生蒲公英的品质更高。”姜士靖说，蒲公英浑身是宝，常被中药界誉为具有清热解毒、抗感染作用的“八大金刚”之一。

以种植国内顶级品质蒲公英为目标，基地从建设之初就选定了绿色种植路径，从前期的选址、选土、养土，到后期的管理、加工过程，各环节全部都有着苛刻的要求。“这里的沙质酸性土壤最适宜蒲公英生长。种植之前，我们还对土地进行了全面检测，确保蒲公英生长的每一寸土壤都是无污染、高品质的，然后，用牛粪土肥对选定地块进一步底肥养护，把牢微观环境的品质关。”

基地落地泽头镇，大环境也是先期重要考量。姜士靖说，通过向植物药物研究方面的专家取经，他们认识到空气、温度、水等自然环境是影响蒲公英品质的重要因素。文登在北纬37°黄金线上，年均气温11℃，每立方厘米负氧离子含量达到11000个，这些都成为高品质蒲公英生长得天独厚的条件。

“没有化肥和农药，清水一冲就能吃。”走在蒲公英田地里，姜士靖随手摘下一段蒲公英茎叶，抖落浮尘尝了尝。“我们聘用了60多名工人专门负责除草，不施用一滴农药和化肥，因此亩产低了一半，除草期人工成本每月高达10多万元，但在种植环节让我们的品质胜出。”

年产6茬，每茬可收获鲜叶2000斤。依托种植优势，姜士靖成立海羿馨农业科技有限公司，蒲公英采摘和鲜叶鲜花销售一炮打响。不仅如此，深加工还成为最有力的“风”，带着蒲公英的附加值一路飙升。

为放大品质优势，确保深加工质量，姜士靖四处拜访高校院所，并联合设备厂商对加工设备和生产工艺进行深度研发创新，使用气泡翻滚和清水喷淋法清洗，将揉捻加工和发酵融为一体，升级杀青和服软工艺，30多道工序精工细作，从而使研发生产的蒲公英茶系列制品不仅有效保持了营养，产品色泽和口感也较传统产品有了极大优化。“拿初加工环节来说，分拣的人工成本最高，但我们却将通常的2次分拣升级为10次，为的就是让我们的产品品质达到完美级别。”

眼下，姜士靖精培的蒲公英已“开花结籽”。以品质为依托，他们用蒲公英茎叶加工的蒲公英茶卖到每斤500多元，是市场价的十倍以上，三年蒲公英根茶每斤100多元，用花尖制作的花柄茶更是卖到每斤600多元，蒲公英面条、蒲公英豆腐等衍生产品也相继出炉。

采取“基地+农户”方式运营，基地还吸纳220多名农民就业，辐射带动周边10多个村农民参与种植、增收致富。

最近，威海市一家旅行社负责人特意赶来洽谈采摘休闲游业务。“咱做精了蒲公英的花、毛球、茎叶、根这些有形的宝，何愁挖宝人不来，休闲游必火！”姜士靖对脚下这片土地充满信心。