齐鲁网·闪电新闻11月2日讯 刨地瓜、种小麦,是胶东地区传统意义的“三秋”生产的主体。眼下又到了刨地瓜的时节,虽然“地瓜当主粮的年代”一去不复返了,但地瓜的沧桑滋味的确值得我们“咂摸”.......
眼下进入地瓜的收获旺季,在威海荣成埠柳镇紫藤苑甘薯种植基地,1000多亩地瓜开始收获,村民们将机器翻出的地瓜归整到收纳筐中,由拖拉机统一运到糖化棚进行糖化。
紫藤苑甘薯种植基地种植品种有烟薯25号、中国红等20多个甘薯品种,经过糖化完成的地瓜将打包装箱通过物流运输到全国各地,经过“华丽转身”变成大家喜爱的烤红薯。
埠柳镇是农业大镇,田地多以山地为主,富硒沙壤土十分适合地瓜生长。近年来,埠柳镇积极探索“龙头企业+基地+合作社”的模式,发展地瓜生产业,通过土地流转的方式,引进企业打造一处集甘薯育苗、种植、销售、加工于一体的甘薯田园综合体,引导百姓参与种植增收致富。目前埠柳镇共栽植地瓜4000亩左右,平均亩产为1500公斤到2000公斤。
为避免地瓜滞销,切实促进农民增收,埠柳镇围绕地瓜产业,采取烤地瓜、冰激凌地瓜、地瓜干等多样加工方式,同时将电商引入到了地瓜销售中。据统计,通过电商平台销售地瓜与地瓜干每年可达100万公斤以上,带动了村集体经济增收。
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