齐鲁网·闪电新闻1月21日讯 近日,记者来到位于乳山市乳山口镇南唐家村的一家南美白对虾养殖公司。负责人王浩告诉记者,受疫情影响,今年公司养殖的南美白对虾很难卖出去,以往被外地客户夸赞的产品,如今难道只能滞销吗?看着满池活蹦乱跳的对虾,王浩陷入了沉默。
在得知此情况后,家家悦集团生鲜采购部海产品采购经理马上赶到乳山市鸿浩水产养殖公司现场查看养殖环境以及南美白对虾的品质,提供相关指导,帮助解决销售难题。
家家悦集团生鲜采购部海产品采购经理马佰龙告诉记者:“临近春节,消费者对于本地新鲜海产品的需求量持续增加。我们也在不断寻求性价比更高的海产品进货渠道,在得知他们的南美白对虾滞销后,我们马上赶过来,一是想帮助他们拓展一下销路,同时也让广大威海市民能享受到实惠、新鲜的本地大虾。”
有了新的合作伙伴,王浩紧皱的眉头也逐渐舒展开来,在双方洽谈之余,记者发现,有附近村民前来购买鲜虾。“他家的虾壳薄体肥,肉质鲜美,过年过节都会囤上几箱,送亲戚朋友,很有面子”。前来买虾的村民说道。
“酒香也怕巷子深”,看完虾的养殖环境及生长状态后,马佰龙对记者说道,“看虾主要看虾胃的部分,胃里的食很满,说明虾吃食没问题,生长得很健康。我还试了一下水温,他们使用地下井水养殖,并且使水温常年保持在20度左右,很适合虾的成长,所以他们的南美白对虾长得很好。”
据乳山市鸿浩水产养殖公司的负责人王浩介绍,他在南美白对虾养殖方面也是经过了不断地试验,才摸索出了一套合适的南美白对虾生长经验,“虾养殖得寻找一个适宜它成长的环境,并且在喂食方面绝对不能含糊,按时按量,确保它成长过程中所需的营养。我们前期喂养丰年虫、大卤虫,后期喂养小白虾等,都是无公害的产品,希望这种无公害的优质产品能进到广大消费者的餐桌上,让市民吃得更有营养、更健康”,王浩说道。
据悉,南美白对虾是一种营养价值较高的虾类,含丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,且肉质坚实,易消化,无腥味,老少皆宜,尤其对身体虚弱及病后需要调养的人来说是极好的食物。
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