齐鲁网·闪电新闻5月13日讯 每个城市都有自己独特的味道。眼下，挖野菜、品野菜美食的季节又到了。大家结伴而行，上山去寻觅山苜楂，做成那喷香可口的菜粑粑。
将泡好水的山苜楂，用力挤干切碎，搭配上韭菜、肉丁、虾仁，包裹在用手团出的玉米面饼里，一个个排好放入大铁锅中。
不一会，山苜楂特有的清香弥漫开来，黄灿灿的表层让人口水直流，其中的美妙滋味只有品尝过才方可了解。
寻觅“经开区的味道”｜山苜楂菜粑粑 记忆中的老威海菜
来源：齐鲁网
2022-05-13 09:20:05
闪电新闻记者 肖梦凡 通讯员 暴蕾 报道
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