齐鲁网·闪电新闻7月31日讯 7月31日,首届威海市咖啡行业职业技能大赛正式开幕。本次大赛旨在通过以赛代训,提升威海市咖啡行业从业人员的专业素质和服务能力,着力推动咖啡经济与产业发展同步、旅游服务和游客需求同步,促进威海旅游经济高质量发展。
此次大赛分基础拉花赛和咖啡创意赛两个部分,主要考核选手的咖啡制作基本功和创新能力。采用现场展示的方式进行,选手轮流上台进行比赛展演。
此外,本次大赛还邀请到了全国技术能手、2023世界咖啡拉花艺术大赛中国区总冠军刘强和国际精品咖啡协会AST课程导师及考官、IBS中国区主席黄泽宇进行咖啡技术和商业运营方面的展示分享。
据悉,本次咖啡技能大赛设一、二、三等奖和优秀奖,大赛获奖选手可获得对应奖金和咖啡师职业等级认定证书。