来源:威海网·威海日报
2017-03-16 13:37:03
为加强对学生小饭桌的监管,保障就餐学生饮食安全,3月9日,环翠区食品药品监督管理局开展了学生小饭桌专项检查行动。
执法人员通过随机抽取,检查了爱心小饭桌、宝贝小饭桌、张奶奶小饭桌、小朋友托管中心4家学生小饭桌,对小饭桌的登记备案情况和健康证持有情况、厨房和就餐环境卫生、食材购进储存情况、餐具洗刷消毒,以及保洁情况、索证索票制度和留样制度落实情况进行了重点检查。检查发现,部分小饭桌存在留样数量不够,食品混放、生熟不分等操作不规范问题,执法人员已责令当事小饭桌限期整改。
在学生开学季,区食药监局还联合教育部门开展了“呵护雏鹰,净化学生饮食环境”宣传活动,发放宣传资料10000余份,为各学校制作展板27块,并在学校门口醒目位置张贴登记在案的小饭桌名单及监督电话,方便学生家长选择。威海网(记者 姜倩倩 通讯员 江青纭)
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