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2018年威海市食品安全宣传周启动

来源:齐鲁网

作者:单大伟

2018-07-17 15:48:07

齐鲁网威海7月17日讯 7月17日上午,威海市政府新闻办举行新闻发布会,邀请威海市食品药品监管局、威海市农业局、威海市海洋与渔业局相关负责同志,介绍2018年威海市食品安全宣传周活动有关情况,并回答记者提问。

记者在发布会上了解到,2018年威海市食品安全宣传周于7月17日至7月29日开展,以“尚德守法,食品安全让人民生活得更美好”为活动主题,包括走进示范生产企业暨“透明工厂”体验日、幼儿园食堂开放日、食品检验机构开放日、全媒体看“食安威海”、食品安全社会实践、保健食品知识宣传进社区、食品安全辟谣专题宣传、威海市直部门主题日等活动。

近年来,威海一直在开展餐饮明厨亮灶工作,实施明厨亮灶工作是威海市餐饮质量安全提升工程的一项重要内容,可以将餐饮服务单位的后厨环境完整的呈现在消费者面前,消费者可以直接查看到餐饮服务单位的加工制作过程。今年,威海市食品药品监管局在全市范围内开展明厨亮灶示范店创建活动,委托第三方机构,对各区市申报的示范店,严格按标准进行验收,保证创建结果的公平性,通过示范带动,不断扩大明厨亮灶覆盖面,力争年内使全市餐饮服务单位明厨亮灶率达到50%以上。

闪电新闻记者 单大伟 威海报道

[责任编辑:杨凡、杨婷婷、单大伟]

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