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威海市领导督导检查食品安全工作

来源:威海新闻网·威海日报

作者:

2019-07-24 09:53:07

7月23日,副市长张伟带领相关部门负责人深入市区各食品批发店和餐饮店,督导检查食品安全工作。

张伟一行先后来到威海市小商品批发市场、高区吉林路餐饮示范街、哈工大路餐饮店,实地察看了八家食品批发店和餐饮店。在各考察点,张伟仔细询问店铺经营情况,查询店铺食品采购与进货台账、监管部门抽检记录及各项许可证等办理情况。

张伟强调,食品安全涉及方方面面,各相关部门要提高思想认识,加强自律自纠、自查自清,坚决克服麻痹思想,认真履行监管职责,进一步细化食品安全监督检查工作。要加强对食品安全的重视和管控力度,聚焦重点行业、重点领域,严格规范执法行为,做到有部署、有安排、有检查、有跟踪,积极做好监管检查记录,坚决防范食品安全隐患发生。食品运营、销售商户要主动查看食品生产单位,严格把关食品进货质量,加强食品安全管控和追溯管理,及时下架、退换过期食品,切实保障广大群众身体健康和生命安全。

[责任编辑:肖梦凡]

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