威海精致农业“丰景”正好

秋日阳光洒落，给樱聚缘农业公司现代化果园的苹果披上了一层金色的外衣。“改善土壤、水肥环境和种植技术后，我们‘威海金’的销量尤其好。”樱聚缘董事长祝旦璞说，得益于威海在全国率先推行的现代苹果栽培模式，升级版“威海金”的外观更光滑、口感更脆甜，今年产的300多万斤苹果已被订购一空。

今年以来，威海深入落实《威海市人民政府办公室关于加快推进精致农业发展实施意见》等文件，大力打造苹果、西洋参、花生、无花果、茶叶五大优势支柱产业，以及大樱桃、浆果、甘薯、大姜、葡萄、梨、食用菌七大特色产业，推进乡村产业向特色化、集约化、差异化方向发展，形成独具威海特色的精致农业发展格局。

“无论是应对激烈的市场竞争还是建设精致城市，都需要推动农业由粗放式向精细化方向转型，实现高质高效发展。”市农业农村局四级调研员王大伟举了一个例子，威海34万亩现代果园应用现代苹果栽培模式后，年均节省生产成本达3.5亿元，优质果率提升30%以上，竞争力明显提升。

类似的“精致”转型，在五大优势支柱产业、七大特色产业全产业链逐渐推开。在乳山市徐家镇东南塂村，花生种植模式变了。“华隆食品公司在我们村的花生示范种植基地配备了可降解地膜、小型气象站等先进设备，还安排专业技术人员跟踪服务，每亩花生保底纯挣1700元！”东南塂村党支部书记于通浩话语中有掩不住的欣喜。这上百亩花生，每年可为村集体创收10万元以上。

宽阔海面下，桑沟湾的传统养殖模式也正向更精致的现代化养殖模式转型。“我们现在正采用‘浅海多营养层次生态养殖模式’，立体养殖、生态环保优势明显。”寻山集团爱伦湾海洋牧场运营经理卞大鹏说，应用新模式后，每亩海域综合效益较此前可提升30%以上，还能形成可观的海洋碳汇。荣成农商银行就曾以海域减碳量远期收益权作为质押，向寻山集团下属企业发放了2000万元的“海洋碳汇贷”。

前端向原料基地、技术培训、设备制造延伸，后端向包装营销、冷链运输、储藏保鲜、休闲旅游延伸，威海特色农业逐渐形成集精深加工、休闲观光、文化创意于一体的全产业链条。目前，全市西洋参产量已占全世界四分之一，西洋参“药食同源”发展渐入佳境；作为全国最大的青皮无花果产区，无花果乘着网络直播、电商之风销往全国各地……到“十四五”末，威海高效特色产业占比将达到85%。

发展精致农业，必须守住耕地红线。据农情调度分析，当前全市秋粮面积稳中有增，总体长势良好。威海将持续抓好撂荒地整治，做好三秋农机服务保障，确保秋粮应收尽收、冬小麦种足种好。（Hi威海客户端记者 初佳伦/文 孙大伟 通讯员 李信君/图）

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