威海海鲜“火出圈”！

眼下，秋参捕捞季已接近尾声，但威海人买参的热情依然高涨。海参企业的码头上，“海猛子”捕捞的一筐筐海参刚一上岸，就被瓜分一空。

乳山牡蛎养殖企业的车间外，一辆辆物流车整装待发。鲜美的牡蛎刚下生产线就直接进入物流环节，最快不到48个小时，哪怕距离威海2000多公里外的成都，也能吃上正宗的乳山牡蛎。

短视频平台里，操着威海话的“主播”熟练地撬开牡蛎壳，个大肉肥的牡蛎顿时掀起了一波下单高潮。与此同时，越来越多的人涌入直播间。

打开购物软件，在搜索框中输入“麻辣小海鲜”，鱿鱼、扇贝、鲍鱼、对虾、海带……一个个发货地写着“山东威海”的海鲜食品，让热爱海鲜的外地人记住了“威海海鲜”。

不久前，新晋“头部”主播董宇辉来山东直播带货，以乳山牡蛎为代表的“威海海鲜”又一次火出了圈，曝光度超443万人次。

在竞争激烈的海鲜产品市场，没有硬实力、真功夫，很难让挑剔的食客买账。而“威海海鲜”凭的就是这块金字招牌背后的硬实力——产能与品质。

威海有986公里的海岸线，779种海洋生物资源，海鲜年捕捞量100多万吨，养殖产品产量200多万吨，海产品年产量连续30多年位居全国地级市首位。

背靠天然优势，历经辛勤耕耘，威海形成了“1+3+N”渔业品牌体系，围绕“威海海鲜”这个整体品牌，强化了“威海刺参”“荣成海带”“乳山牡蛎”3个省级区域品牌，以及“西霞口”牌海参等N个企业产品品牌。“中国海鲜之都”“中国海洋食品名城”“中国海参之都”“中国海带之都”“中国牡蛎之乡”等一众“国”字号荣誉，无不彰显着“威海海鲜”的卓越品质。

近年来，威海的鱿鱼、金枪鱼等远洋海产品发展势头迅猛，各类精深加工海产食品畅销海内外，市场占有率节节攀升。

“过去，我们守着这片蓝海，自己养殖，自己捕捞，再卖给自己人，只有威海人才知道‘威海海鲜’的好。”市海洋发展局渔业与渔政管理科科长刘心田感慨地表示，如今，乘着互联网的东风，借助四通八达的物流及全平台的营销推广，“威海海鲜”这坛陈年好酒的香气，终于飘出幽深的巷子，让巷内巷外的人都为之沉醉。

走遍四海，鲜在威海。对于厚积薄发的“威海海鲜”而言，从擦亮品牌到叫响品牌，这条路走得太久。随着营销渠道的全面拓展，“威海海鲜”凭实力出圈，威海人终于尝到了甜头。

今年，市海洋发展局摩拳擦掌，“千里海岸线 最美威海鲜”品鲜季、海水产品进内陆等产销对接活动接踵而来；继与家家悦集团签订了“渔超合力 威海海鲜进万家”战略合作协议长期供货后，“威海海鲜”专卖店将开进大润发，还要连开上百家……全渠道营销为开创“威海海鲜”品牌发展新格局搭建起了“黄金通道”。

趁着这股强劲势头，市海洋发展局咬定青山，久久为功，为企业搭建更广阔的平台，畅通各类销售渠道，让企业有更多施展的空间，进一步叫响“威海海鲜”品牌。（Hi威海客户端记者 李林）

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