威海市海洋预制菜科技文化节暨威海海鲜品牌推介会在韩博会现场举办

齐鲁网·闪电新闻7月31日讯 7月30日，以“走遍四海·鲜在威海”为主题的威海市海洋预制菜科技文化节暨威海海鲜品牌推介会在第三届韩国（山东）进口博览会预制菜展厅举办。

活动由威海市海洋发展局、威海市商务局、威海市精品旅游促进会、山东省旅促会海洋旅游专委会主办，威海众擎文化传媒有限公司承办。威海市委原常委、秘书长、宣传部长，市精品旅游促进会会长张剑，威海市海洋发展局党组书记、局长陈丕松，威海市政府原市长助理、市商务局局长，市精品旅游促进会党委副书记王保华，威海市商务局党组副书记、副局长李洪伟，威海市海洋发展局原副局长、二级调研员，市精品旅游促进会特邀副会长、省旅促会海洋专委会主任王传良，威海市海洋发展局党组成员、四级调研员李永仁，威海市精品旅游促进会副会长、秘书长王晓光，省旅促会海洋旅游专委会副主任、威海众擎文化传媒有限公司董事长于颖等出席并为节会按屏启动，张剑、陈丕松、李洪伟分别致辞，王传良主持，威海市世代海洋生物科技股份有限公司总经理李明潭、威海红印食品科技股份有限公司总经理迟桂丽、威海九能海洋生物科技股份有限公司总经理胡长升作了威海海鲜预制菜品牌推介。

威海市海岸线长，海域面积广，海产品产量居全国各城市之首。在市委、市政府的高度重视和领导下，全市各级各有关部门积极实施“耕海牧渔”“海上威海”“科技兴海”等战略，有力地促进了海洋经济发展，涌现出了一大批海产品生产加工企业，许多产品在国内外市场享有盛誉。这些产品就是预制菜的雏形。因此，威海发展预制菜有资源、基础、优势。去年以来，市委、市政府认真贯彻党中央、国务院关于“培育发展预制菜产业”和省委、省政府关于“推进预制菜产业高质量发展”的部署，出台了具体实施意见，成立了市预制菜产业联盟和推进预制菜产业发展工作专班，在全市形成了高质量生产加工、多形式宣传营销、各企业联动发展的浓厚氛围，并向着链条化、标准化、品牌化、特色化发展，被授予“中国海洋预制菜之都”称号。

预制菜作为一个新兴产业，是社会分工发展的产物。随着社会发展、消费升级、生活节奏加快、老年人群扩大、青年人缺乏烹饪技能和习惯，预制菜越来越成为刚需。当前，全国各地都在加速预制菜布局，抢跑预制菜“赛道”，威海作为海洋经济大市，应当抓住机遇，乘势而上，加大措施，强化领导，推动预制菜产业高质量发展，在新一轮预制菜产业发展中抢占制高点，走在最前列。举办海洋预制菜科技文化节暨海鲜品牌推介会，就是要为预制菜产业快速发展加油赋能，营造氛围。相信威海的海洋预制菜一定会领跑全省乃至全国，为促进全市海洋经济和整体经济发展做出积极贡献。

仪式结束后，大家参观了预制菜和精品旅游展。

闪电新闻记者 孙晓宇 蔡雪玉  报道

[责任编辑：孙晓宇 李振利 彭芳]

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