伏季休渔期即将到来！威海海鲜市场货源充足，购销两旺

齐鲁网·闪电新闻4月30日讯 从5月1日开始，我国四大海区同步实施伏季休渔。眼下休渔期将至，不少偏爱新鲜海鲜的威海市民纷纷赶在“封海”前，再大快朵颐一次，而新鲜上岸的爬虾无疑是海鲜市场的热卖“宠儿”。

在威海合庆码头，记者看到，渔船刚上了岸，海鲜市场就活跃了起来，一筐筐刚捕捞上来的各种鱼虾海鲜呈现在市民的眼前，不少海鲜摊前就被前来采购的市民围住。据了解，渔船每天下午会在这里摆上新鲜捕捞的各种海鲜，应对顾客需求。在下午的三点半到五点，这里迎来销售的高峰期。刚从海里捕捞上来的爬虾，个个肥硕饱满，活蹦乱跳，而且爬虾肉质鲜嫩，味道鲜美，有清蒸、油炸等多种做法，所以非常畅销。

威海合庆码头海鲜摊主王林果告诉记者分辨爬虾公母的秘诀：“这个季节我们的爬虾是卖的最火的，现在爬虾母的要比公的多，分辨它的公母要看背部有一条青筋的母的，另一种分辨方法就是看它的这面有三条白色的杠，这样的是母的，这样就分辨出来了。”

“我觉着这里的海鲜非常的新鲜，每天都是小船新捕捞上来的，家里人非常喜欢吃，我也住在这附近，买的大虾，还有巴梢，黄花鱼，晚上回家要吃一顿海鲜大餐”，前来采购海鲜的王相英跟记者说。

此外，像鹰爪虾、鲅鱼等海鲜也十分畅销。在威海水产品批发市场，记者看到，不少摊点前充满着接踵而来的市民，水产市场的老板、员工更是忙得不亦乐乎。威海海翔贸易有限责任公司董事长王浩说：“现在的海产品应该说是在封海之前是最畅销的时候，尤其是以本地的鹰爪虾跟爬虾还有鲅鱼等为主，是最受市民欢迎的，市场的货源准备充足。”

受五一小长假和休渔期即将到来的影响，近期水产品市场整体货源供应充足，市场交易较为活跃，除了梭子蟹、个别海捕鱼类的价格小幅上扬以外，冰冻产品和养殖类价格变化不大，市场主要品种整体比较平稳。进入休渔期后，冷冻鱼类，养殖类海鲜、贝壳类海鲜将逐渐成为主流，市场海产品的货源供应整体还是较为的丰富，市民的舌尖其实是不会太“寂寞”的。

闪电新闻记者 单大伟 李志鹏  报道

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