海产礼盒“组”出鲜香年味

随着春节日渐临近，很多市民忙着置办年货，使得威海海鲜市场一派繁忙景象。国产的、进口的，鲜活的、冷冻的，海捕的、养殖的……品种齐全的海鲜，满足着市民不同的购物需求。

1月8日下午2时许，记者走进威海水产品批发市场，这里人来人往。市场内鱼、虾、蟹、牡蛎、鲍鱼、龙虾等各类海鲜琳琅满目，叫卖声、讨价还价声此起彼伏，整个市场充满着浓浓年味儿。

记者来到商贩衣梅的摊位前，她正忙着给前一天下订单的客户搭配海鲜。挑海鲜、过秤、算账，整套动作干净利索，不到10分钟的工夫就组装好两箱海鲜年货。衣梅说，她的老家在大连，与丈夫在此卖了17年的海鲜。“每天早上四点钟就来市场卸货，然后按照手里已有的客户订单组箱发货，同时兼顾着卖货，一直忙到下午5点半多才收摊。”衣梅忙不迭地接待着一拨拨顾客，插空跟记者聊着。

“今天来搭配了一箱海鲜，准备用来过年送礼。”市民苑先生在这里购买了一箱900元的海鲜年货，礼品箱内有牙偏鱼、海参、大虾、鲍鱼、墨鱼、鱿鱼等，种类可谓丰富。

衣梅告诉记者，她的摊位主要是经营中高端海鲜，随着春节临近，市民对中高端海鲜的消费热情上涨，生意比往常好了很多。听着衣梅的介绍记者看到，她的摊位除了经营鱼类、贝类等平常海鲜外，还经营帝王蟹、波士顿龙虾等高端海鲜等。

“两斤的大龙虾还不到200元，挺划算的。”市民陈先生和妻子正在挑选一只波士顿龙虾，他告诉记者，以往他跟妻子在饭店吃一顿龙虾要三四百元，今年春节买齐东西在家做。

记者在市场观察了解到，虽然高档海鲜“升温”，但大家平常吃的海鲜仍占主打地位。

“越来越多的市民选择购买海鲜食材回家制作，节前海鲜的零售增量很明显。”商贩张莉表示，今年的海货眼下看价不高，但随着春节日渐临近价格可能会上浮。（Hi威海客户端记者 周颖/文 王茂忠/图）

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