来源:齐鲁网
2017-01-14 13:09:01
齐鲁网威海1月14日讯(通讯员 张建军)针对春节期间各类食品消费量大,消费时间集中的特点,文登食品药品监管局加强春节期间食品安全监管。
文登食品药品监管局确定了“快抽、快检、快曝光”的工作思路,以肉类及其制品、食用农产品、调味品、水产品、乳制品、面点等为重点品种,以农贸市场、大型商超、农村大集、城乡结合部等为重点区域,实行全覆盖式抽检行动,共抽检样品249批次。目前,样品正在检测中,抽检结果将在消费高峰前向社会公布,
为切实维护节假日期间群众食品安全,确保游客吃的放心,玩的开心,文登食品药品监管局组织专门力量对全区12家采摘园的草莓、火龙果等开展了现场快检行动。
围绕易引发食品安全事故的重点产品和关键环节,文登食品药品监管局对集中承接团圆饭、年夜饭、群体性聚餐的餐饮服务单位进行现场监督,及时整改发现的问题,确保节日期间市民就餐安全。
文登食品药品监管局还对全区所有小作坊进行拉网式全覆盖检查,重点打击卫生条件状况恶劣、非法使用食品添加剂、掺杂掺假、以次充好、以假充真等违法行为,进一步规范提升小作坊守法经营意识,改善生产加工条件,完善食品安全制度落实,确保产品质量安全。
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