来源:齐鲁网
2017-03-13 13:53:03
齐鲁网威海3月13日讯 (记者 滕佳蕾)说到吃,威海人首先想到的就是海鲜,作为威海的一大特色,吃海鲜讲究应季,应季海鲜不但味道鲜美,而且营养价值也高。前段时间看到一份威海的海鲜日历,其中3-5月份,威海的应季海鲜就包括爬虾、带鱼等等。
本网记者近期从威海市水厂市场中心获悉,威海水产品市场整体交易还是较为的货源,市场主要品种价格升降各异。
螃蟹市场:虽然眼下天气还有几分寒冷,但市场梭子蟹的价格却是一路走高,但市场销量一般。目前威海水产品批发市场本地200克以上母梭子蟹每公斤价格高达200-240元,而本地200克以上公梭子蟹价格更是上涨迅猛,市场每公斤价格上升至140-150元。螃蟹价格一路飙升,然而销量却大幅减少。据市场经销商介绍,这一方面是受节后的影响,另一方面也是因为这时候的螃蟹正处于青黄不接的时期。预计后期本地梭子蟹市场的货源将会更加的紧缺,市场价格有继续上涨的可能。
近期市场威海本地活爬虾价格继续保持在每公斤120元左右,而外地活爬虾每公斤价格在70-80元。据市场经销商介绍,本地应季的虾爬子一般会突然集中上市,但现在还达不到这种规模,所以预计清明节前市场本地活爬虾的价格不会有太大的下降空间。
想比较于梭子蟹、爬虾市场价格的高位坚挺,鲜鱼市场还是比较的亲民。目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在66-70元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-28元左右,新鲜中带鱼每公斤价格在40-44元。
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