齐鲁网·闪电新闻2月29日讯 为进一步推进食品安全“两个责任”工作落实，新春伊始乳山市崖子镇扎实开展食品安全督导工作，对落实食品安全“两个责任”工作系统谋划、清单推进、网格管理，牢牢守住食品安全底线。
强化领导，明确责任。崖子镇党委、政府高度重视食品安全工作，召开党政专项工作会议，健全完善食品安全领导小组，构建镇、村、网格三级食品安全网格化监管队伍，党政主要负责人亲自抓，分管领导具体抓，镇村干部责任抓，责任到人到网格的工作机制，从组织上保证食品安全工作的开展。
加强培训，明确任务。崖子镇召开网格员会议，针对包保干部的流动和包保主体经营状态的变更，动态调整包保主体，再次明确包保责任和主体，目前全镇115名包保干部分包200家食品生产经营单位，目前已全部包保到位、督导到位，会中针对督导清单的条款以及包保系统的上传做了详细讲解和培训，明确包保任务的责任，为更好开展食品药品经营单位的督导奠定了基础。
联合执法，保障安全。镇食药安办联合市场监管所、派出所、行政执法中队对镇域食品经营单位进行抽查，重点对饭店、学校、集市流动摊点等重点领域开展检查抽查。对食品经营单位在落实食品安全责任制、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等方面进行监督检查，对发现的问题能现场整改的立即整改，不能现场整改的限时整改，及时消除隐患，有效保障了人民群众的食品安全。
下一步，乳山市崖子镇将进一步落实食品安全“两个责任”，认真履行食品安全属地管理责任，聚焦主体责任落实，扎实推进食品安全包保督导，发挥好包保干部的监督和宣传职能，推动食品安全末端发力、终端见效工作机制落地落实，促进食品经营单位落实好食品安全责任，共同撑起全镇人民群众食品安全的“保护伞”。
